Oggigiorno molte persone sono preoccupate per il proprio peso e desiderano adottare uno stile di vita sano. Una parte essenziale di questo processo è mangiare al momento giusto della giornata. Secondo espertiesiste un momento specifico in cui evitare di mangiare potrebbe aiutare a prevenire l’aumento di peso.
L’importanza del timing nei pasti
Se la qualità del cibo che mangiamo è fondamentale, prestare attenzione a quando mangiamo è altrettanto importante per regolare il nostro peso. La ricerca mostra che il corpo umano ha maggiori probabilità di immagazzinare calorie sotto forma di grasso quando digerisce il cibo in determinati momenti della giornata.
Il ciclo circadiano e la digestione
Per capire perché l’orario dei nostri pasti gioca un ruolo cruciale nel nostro peso, dobbiamo prima considerare il ciclo circadiano di 24 ore che governa il nostro orologio biologico interno. Questo ciclo è responsabile della regolazione di diversi aspetti della nostra salute, compreso il nostro metabolismo. Pertanto, mangiare in orari inappropriati può interrompere questo ciclo e causare problemi di salute come l’aumento di peso.
Momento della giornata da evitare quando si mangia
Uno studio pubblicato sul Journal of Nutritional Sciences ha scoperto che mangiare tardi, soprattutto prima di andare a letto, aumenta il rischio di aumento di peso e obesità. Anche se il numero di calorie consumate rimane invariato, sembra che il ore tarde della sera sono particolarmente problematici per il nostro metabolismo.
Mangiare a tarda notte influisce sul nostro metabolismo
Il fattore principale alla base di queste osservazioni è che il nostro metabolismo rallenta durante la notte. Questo perché a fine giornata il nostro corpo si prepara al sonno e diminuisce alcune funzioni, tra cui la digestione del cibo e la conversione dei nutrienti in energia.
Inoltre, i nostri livelli di insulina sono più bassi la sera, il che significa che il nostro corpo ha meno capacità di utilizzare lo zucchero presente negli alimenti per produrre energia. Invece, immagazzina questo zucchero come grasso, portando a un aumento di peso potenzialmente significativo a lungo termine.
Il consiglio dell’esperto per evitare l’aumento di peso
Per evitare di ingrassare a causa di tempi sbagliati nel mangiare, ecco alcuni consigli offerti dagli esperti:
Nessun pasto abbondante prima di dormire
Si consiglia di evitare pasti pesanti e ipercalorici prima di coricarsi. Ciò non solo può causare problemi digestivi e del sonno, ma aumenta anche il rischio di aumento di peso. Gli esperti raccomandano di concedere un periodo dialmeno due ore tra la fine dell’ultimo pasto della giornata e l’ora di andare a dormire.
Dai priorità alla colazione e al pasto mattutino
Poiché il nostro metabolismo è più attivo durante giorno, si consiglia di consumare la maggior parte delle calorie necessarie nella prima parte della giornata. Quindi, una colazione completa aiuterà a iniziare la giornata con il piede giusto, riducendo al tempo stesso la voglia di fare spuntini o mangiare a tarda sera.
Mangiare a intervalli regolari
Infine, prova ad attenersi a una determinata routine alimentare per aiutare il tuo orologio biologico a rimanere in sincronia con la tua dieta. Mangiando a orari prestabiliti ogni giorno, aiuterai il tuo corpo ad anticipare e gestire al meglio l’apporto energetico.
Seguendo questi consigli e prestando particolare attenzione agli orari dei pasti, massimizzerai le tue possibilità di evitare l’aumento di peso, godendo allo stesso tempo di una vita sana e ben regolata sui tuoi cicli naturali.
